Трудно переоценить значение итальянской кухни, поскольку сегодня практически любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда обозначенной кухни на первый взгляд могут показаться довольно калорийными, скажем, лазанья или карбонара, равиоли, но это не так, ведь зачастую для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Помимо этого, эта страна знаменита своей нерушимой любовью к сырам: азияго, моцарелла, пряный пармезан, пекорино, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает около шестисот видов сыра. Ресторан Munhell предлагает вам побаловать себя блюдами народа, для которого их рецепты — неотделимая часть культурного наследия.
Отзывы - кухня - итальянская